Historie benátského štuku sahá až do starověkého Říma, kde vyvinuli směs vápence a drceného mramoru, která je po vytvrdnutí velmi odolná jak vůči vlhkosti, tak proti plísni. Velmi populární se tato technika stala v období renesance především v Benátkách, odtud její název.
Benátský štuk je stěrková hmota na bázi vápna s obsahem mletého mramoru. Vytváří lesklý povrch s barevnými přechody. Vyniká výbornou prodyšností, po vytvrdnutí vysokou mechanickou odolností a po konečné úpravě voskem omyvatelností a odolností proti nepříznivým vlivům okolí. Vytváří hladký, zrcadlově lesklý povrch.
